Peyre Rose Marlene N°3 Vins De France, 2014 Crosby etwa Rehrücken oder Hirschragout

etwa Rehrücken oder Hirschragout

Im Glas wirkt La Mission Haut-Brion 2021 tief rubin- bis purpurfarben und sofort sehr geschlossen

Besonders schön ist er zu gebratener Poularde mit Morcheln

Bouchard ist mit seinen 3

Auch klassisch burgundisch gedacht

Peyre Rose Marlene N°3 Vins De France, 2014 Crosby etwa Rehrücken oder HirschragoutPeyre Rose Syrah 2014 aus dem Languedoc zeigt Tiefe und Wrze aus kalk und tonreichen Lagen, geprgt von biodynamischer Arbeit. ber den Wein Peyre Rose liegt im Coteaux du Languedoc, heute Teil des breiteren Languedoc, und arbeitet biodynamisch in einem Klima, das Wrme mit maritimen und kontinentalen Einflssen verbindet. Die Syrah Reben stehen auf kalk und tonhaltigen Bden, die der Sorte Struktur, Frische und einen eher khlen, steinigen Ausdruck geben.