Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2009 Friedrich Becker Bienenwachs und Brioche entwickeln und

Bienenwachs und Brioche entwickeln und an Komplexität gewinnen

mit strömendem Dampf beheizten Brennverfahren destilliert

zu fein zubereitetem Lachs – gern leicht geräuchert oder nur sanft angegart – sowie zu zartem Kalbfleisch

Anschließend reift der Wein 30 Monate lang in großen slavonischen Eichenfässern

Der Nachhall ist elegant

Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2009 Friedrich Becker Bienenwachs und Brioche entwickeln undDer Raveneau Chablis 1er Cru Monte de Tonnerre 2009 ist ein Paradebeispiel dafr, wie groe Chablis mit Reife an Komplexitt und Tiefe gewinnen. Er verbindet kristalline Frische mit einer bemerkenswerten Dichte und zeigt heute eine hervorragend integrierte, gereifte Aromatik. Dieser Jahrgang gilt als einer der schnsten der letzten Jahrzehnte in Chablis und hat dem Wein erlaubt, sich ideal zu entfalten. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der 2009er