Zöliakie andreasnoll Mal ganz relaxt

Mal ganz relaxt

Kalbsbutterschnitzel und Rindsgulasch machen die heimische Küche zum Beisl – auch für Anfänger

In den 4 Kapiteln: Frühling

frischem Obst

erhalten sich die Lust am Entdecken

Zöliakie andreasnoll Mal ganz relaxtBei Zliakie, auch Sprue genannt, handelt es sich um eine genetisch bedingte, entzndliche Darmerkrankung, die sich durch eine Unvertrglichkeit gegenber dem Klebereiwei Gluten uert. Typische Symptome sind Durchfall, belkeit, Erbrechen, Blhungen und Bauchschmerzen. Gluten kommt vor allem in den Getreidearten Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste vor und damit in zahlreichen verarbeiteten Lebensmitteln. Die bei den Patienten vernderte Darmschleimhaut kann