Geschmortes Ochsenschwanz-Ragout Senf und Wurzelgemüse geschmort
$27.90
Description
Senf und Wurzelgemüse geschmort
Klassisch und fein abgestimmt: Unser Hühnerfrikassee wird aus zarter Hähnchenbrust in einer cremigen Sauce zubereitet und mit Champignons
harmonisches Gericht mit traditionellem Charakter
Thymian & Gewürze
abgedeckt oder in Frischhalteboxen aufbewahrt werden
Geschmortes Ochsenschwanz-Ragout Senf und Wurzelgemüse geschmortLangsam geschmort und besonders aromatisch: Unser Ochsenschwanz Ragout wird aus sorgfltig gegartem, entbeintem Ochsenschwanz zubereitet und in krftiger Rinderbrhe mit Rotwein verfeinert. Zusammen mit Zwiebeln, Karotten und Sellerie sowie aromatischen Krutern wie Rosmarin und Thymian entsteht ein intensives, vollmundiges Gericht mit klassisch herzhafter Note. Zutaten: Ochsenschwanz am Knochen geschmort und entbeint 65 %. Rindfleischbrhe, Zwiebeln,
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