Raphäelle Guyot, La Valse (Élevage Long) 2023 Domaine Bzikot Sylvain die eine lange Mazeration und

die eine lange Mazeration und eine sorgfältige Temperaturkontrolle beinhalten

Stammt aus einem kleinen Grundstück im berühmten Teil La Crau von Châteauneuf-du-Pape

Diese Riserva überzeugt mit ihrer eleganten Struktur und ihrer ausgeprägten Mineralität

feinkörnigen Tanninen und gut integrierter Säure

wie facettenreich ein 12-jähriger Whisky sein kann

Raphäelle Guyot, La Valse (Élevage Long) 2023 Domaine Bzikot Sylvain die eine lange Mazeration undLa Valse (levage Long) 2023 von Raphelle Guyot ist ein Sauvignon Blanc, wie man ihn aus dem Burgund nur selten findet kompromisslos handwerklich, tiefgrndig und weit entfernt vom klassischen, fruchtbetonten Stil. Durch ganze 20 Monate Ausbau im Barrique gewinnt dieser Wein eine beeindruckende Struktur und Komplexitt, die ihn deutlich von typischen Sauvignon Blanc Interpretationen abhebt. Ein Wein fr Genieer, die neugierig darauf sind, was passiert,