Cabernet Franc Riserva "Ventis" 2023 ak-132721 Einmal lieblich und einmal trocken

Einmal lieblich und einmal trocken prickelt der Apfelschaumwein in den kleinen Fläschchen daher

schlägt „Anna“

Aus reifen Himbeeren aus dem Martelltal hergestellt

excellence: Carpaccio vom Thunfisch

harmonischer Grauvernatsch mit einer seidigen Gerbstoff-Dimension

Cabernet Franc Riserva "Ventis" 2023 ak-132721 Einmal lieblich und einmal trockenAus den warmen, von Dolomit durchzogenen Hanglagen Kurtatschs stammt dieser charaktervolle Cabernet Franc VENTIS. Die Trauben gedeihen auf sandig kiesigen Bden in steilen Sdostlagen und profitieren von starken Temperaturunterschieden ideale Bedingungen fr ein komplexes Aromenspiel. Nach temperaturkontrollierter Grung im Edelstahl reift der Wein zwlf Monate in Barriques und anschlieend im Betonfass. In der Nase entfaltet sich ein wrziges,