Honesuki Ausbeinmesser Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 150mm Griff:Japanisch wodurch sie sich ideal für

wodurch sie sich ideal für alle Arten von detailgenauem Schneiden und Zerteilen eignet

Verwandeln Sie Ihre Küchenerfahrung mit diesem wunderschön gestalteten Musashi Schneidebrett aus Hinoki mit Ständer

Das atmungsaktive Magnolienholz schützt die Messerklinge vor Korrosion

Die dünne

leichten Klinge

Honesuki Ausbeinmesser Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 150mm Griff:Japanisch wodurch sie sich ideal fürDas Honesuki ist ein Messer, das speziell fr das Zerlegen ganzer Hhner entwickelt wurde. Die spitze Spitze ermglicht es dem Koch, sehr nah am Knochen zu arbeiten, um so viel Fleisch wie mglich zu entfernen. Die dreieckige Ferse ist perfekt zum Durchschneiden von Knorpel und zum Trennen von Gelenken. Es ist auch mglich, dieses Messer zum Zerlegen von Fisch oder anderen Fleischsorten zu verwenden.