Moderne Wildküche - Kochen mit Neuseelandhirsch, 32 Rezepte, von Ingo Swoboda, 1 Storing_temp.6° Sosse Bolognese

Sosse Bolognese

BIO aus dem Sortiment von Thun Gourmet

Das Wissen um die sehr liebevolle und detailreiche Olivenölherstellung wird hier seit Jahrzehnten verfeinert und weitergegeben

optimale Schweißnaht zur Lagerung im Kühl- und Gefrierschrank Kochfest (beim Erwärmen von Speisen muss eine Ecke des Beutels aufgeschnitten werden

DE-ÖKO-022 Der Goldmuskateller ist eine der vielen Abwandlungen der grossen Muskatellerfamilie

Moderne Wildküche - Kochen mit Neuseelandhirsch, 32 Rezepte, von Ingo Swoboda, 1 Storing_temp.6° Sosse BologneseSeit Jahren zhlen Experten Wildfleisch zum perfekten Lebensmittel fr Genieer, die auf gesunde Ernhrung Wert legen. Es ist cholesterin und fettarm, ein guter Eiweilieferant und enthlt zugleich wichtige Mineralstoffe und wertvolle Vitamine. Kein Wunder also, dass sich Hirschfleisch aus Neuseeland mit seinem feinen Geschmack zu einem Exportschlager entwickelt hat. In 32 modernen Rezepten zeigen deutsche Starkche, wie vielfltig die Zubereitung sein kann.