2024 Bourgogne Rouge La Taupe, Domaine Chavy-Chouet Valdo Spottswoode Estate Vineyard & Winery

Spottswoode Estate Vineyard & Winery ist ein ikonisches Familienweingut in St

der Cabernet Franc nicht aufdrängt

Eine kurze Belüftung im Glas oder eine sanfte Dekantierung erlaubt ihm

Für ein optimales Genusserlebnis empfiehlt sich das vorsichtige Dekantieren in großen Gläsern

Mit etwas Luft treten auch Oliventapinade und getrocknete Kräuter zutage

2024 Bourgogne Rouge La Taupe, Domaine Chavy-Chouet Valdo Spottswoode Estate Vineyard & WineryDer 2024 Bourgogne Rouge La Taupe von Domaine Chavy Chouet ist ein saftiger, zugnglicher Pinot Noir mit erstaunlich ernsthaftem Kern ein Bourgogne Rouge, der deutlich ber sein Einstiegs Segment hinausreicht. Dichte, frische Frucht, feine Kruterwrze und eine khle Erdigkeit verbinden sich zu einem Burgunder, der schon jung groen Trinkspa bereitet und dennoch ber ein beachtliches Reifepotenzial verfgt. Die Trauben stammen von rund 70 Jahre alten Reben