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Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 15 g kat-molekular-und-avantgardekueche Rosa Pfeffer trägt seinen Namen
Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 15 g kat-molekular-und-avantgardekueche Rosa Pfeffer trägt seinen Namen
$30.77
Description
Rosa Pfeffer trägt seinen Namen zu Unrecht
voller Charakter und Seele
Gemüsesäften
Erst kurz vor der Verwendung mörsern oder in Kompott und beim Einwecken vollständig einsetzen
Fischgerichte und Desserts
Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 15 g kat-molekular-und-avantgardekueche Rosa Pfeffer trägt seinen NamenBesonders runde, schne Trffel mit sehr gutem Reifegrad. Vollkonserve. Sie wurden in Salz und Trffelsaft eingekocht. Sie lassen sich wie frische Trffel verwenden; in kleine Stcke schneiden oder hobeln. Ideal geeignet zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, fr Saucen oder zu Frischkse. Fr Saucen sollten sie zuvor in etwas Olivenl angednstet werden.
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