2023 Chassagne-Montrachet, Janots & Bos Georges Vernay streng selektiert und mit minimalen

streng selektiert und mit minimalen Eingriffen vinifiziert

Diese zurückhaltende Nase entwickelt mit ein wenig Belüftung Komplexität und Vielschichtigkeit

Sylvain Pataille gehört zu den innovativsten und inspirierendsten Winzern der Côte de Nuits

allen voran schwarze Johannisbeeren und Brombeeren

Bekannt für präzise Vinifikation

2023 Chassagne-Montrachet, Janots & Bos Georges Vernay streng selektiert und mit minimalenEin Chassagne Montrachet 2023 mit breiter, cremiger Textur und dem verfhrerisch ppigen Charme des Jahrgangs zugleich klar konturiert von lebendiger, salzig mineralischer Frische. Die Frucht spannt den Bogen von Zitrus und Mandarine bis zu Steinobst und Ananas, dezent unterlegt von Fenchel und einem Hauch Anis. Gewachsen in der Lage Les Benoites unterhalb des 1er Cru Morgeot im Sdosten der Gemeinde, nahe Santenay ein Terroir, das fr Flle und Substanz