Vosne Romanée 1er Cru Les Brulées Domaine Engel Rene, 2001 Champagne Domaine Bonnaire Hervorragend zu alpinen Klassikern wie

Hervorragend zu alpinen Klassikern wie Pizzoccheri mit Wirsing und Bergkäse

der auf einem alten Fass von Silvio Jermanns Urgroßvater Anton gefunden wurde

aber mit modernen Einflüssen: eine neue Interpretation von Ribera del Duero

weil die Tannine genug Rückgrat haben und die Frische die Fleischigkeit ausbalanciert

Hagebutte und einem Hauch staubiger

Vosne Romanée 1er Cru Les Brulées Domaine Engel Rene, 2001 Champagne Domaine Bonnaire Hervorragend zu alpinen Klassikern wieDomaine Engel Rene Pinot Noir aus der Burgundy zeigt 2001 feine Reife, kalkgeprgte Eleganz und die ruhige Tiefe eines groen Vosne Romane. Der 2001er Jahrgang verbindet seidige Textur mit wrziger Mineralitt, und genau darin liegt sein Reiz: elegant, przise, lang. ber den Wein Im Herzen von Vosne Romane steht bei diesem Domaine Engel Rene Pinot Noir die Herkunft klar im Vordergrund. Die Reben wachsen auf kalk und tonhaltigen Bden, wie sie fr die