Colle Dei Tigli Bianco del Veneto Lenotti 22 years som Lupé-Cholet ejer i vinmarken

som Lupé-Cholet ejer i vinmarken ”Les Picotins” i Savigny

og bliver derefter modnet i 12 måneder (kan variere efter årgangen) på franske barriques af 225 l

DistriktetBordeauxs umiddelbare nordlige nabo

Den malolaktiske gæring foregår delvis på tank og på fade for de bedste parceller

Regionens nordlige grænse trækkes af Po-floden og den sydlige af Appeninerne-bjergkæden

Colle Dei Tigli Bianco del Veneto Lenotti 22 years som Lupé-Cholet ejer i vinmarkenMarken, hvor druerne Cortese (50%) og Garganega til denne vin kommer fra, ligger st for Garda sen p en 300 m. hj skrning (p italiensk colle), som fr i tiden var dkket med lindetrer (p italiensk tigli). Straks efter hsten bliver druerne sknsomt mast og gennemgr en kort maceration (skindkontakt), fr mosten presses fra og gres kligt i stltanke. Efter endt gring bliver vinen yderligere gemt p tank i f mneder, og aftapningen foregr derefter sterilt ved lav