Shafer Vineyards Hillside Select 2012 BlackFriday25 shake it like a cocktail

shake it like a cocktail

William Deutz

I am not convinced the 2000 La Fleur Petrus is going to eclipse the 1998

it continues to shine

dyb rubinrød farve

Shafer Vineyards Hillside Select 2012 BlackFriday25 shake it like a cocktailEt af de helt store Napa ikoner og med rette fast indslag p vinelskerens bucket list. Hillside Select var den vin, som startede det hele hos Shafer og hrer uden diskussion hjemme i den allerverste top i Napa Valley. Druerne er 100% Cabernet Sauvignon og kommer fra 14 sm parceller, der ligger p skrningerne ved Shafers vingrd. Winemaker Elias Fernandez gav 2014 rgangen hele 32 mneder p 100% nye franske egefade. Ud er kommet en mega intens og mrk vin,