Lagar do Vento - AU 79 2022 Peciña fennikel og citrus med en

fennikel og citrus med en let balsamisk og mineralsk finish

330 flasker produceret

men her også med diskrete hints af fadkrydderier

Prøv den med lam eller svinekød

I glasset fremstår den strågul med aldringstegn og smukke let-grønne noter

Lagar do Vento - AU 79 2022 Peciña fennikel og citrus med enOutstanding vin produceret i beskedne 300 eksemplarer. Det er skinmaceret hvidvin orangevin p 54 % Albarino, 40 % Godello %, 6 % Treixadura. Ingen intervention her, men en yderst velstrukturet og volumnis orangevin, hvor den markante kompleksitet tmmes af krydrede frugtaromaer i den ikke frugtsde retning. Her er bde klassisk citron, appelsin, men det hele bindes sammen af sarte, bitre noter. Vinen kommer fra den varmeste del af Ribeira Sacra, og er en