Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2019 300CL BlackFriday25 and tops out on my

and tops out on my scale

Druerne stammer fra udvalgte marker som Eleven Confessions og Alta Mesa

Roumiers parceller i Bonnes-Mares ligger på den klassiske overgang mellem Chambolle-Musigny og Morey-Saint-Denis

som giver en næsten uendelig dybde

giver Krug Grande Cuvée sin unikke fylde af smag og aroma

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2019 300CL BlackFriday25 and tops out on myFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og