Tenuta San Guido Sassicaia 2011 Magnum SummerCellar hvor gamle Syrah-vinstokke suppleres med

hvor gamle Syrah-vinstokke suppleres med en lille andel Viognier

hvor kalk- og lerholdige jorde og gamle Pinot Noir-stokke giver vinene intensitet og dybde

Aalto 2018 fremstår med en intens

Afslutningen er lang

der ikke er alt for sød

Tenuta San Guido Sassicaia 2011 Magnum SummerCellar hvor gamle Syrah-vinstokke suppleres medTenuta San Guido Sassicaia 2011 er en ikonisk vin fra Bolgheri i Toscana, Italien, og en af verdens mest bermte vine. Denne vin er lavet primrt p Cabernet Sauvignon (85%) med et lille bidrag fra Cabernet Franc (15%). Druerne stammer fra marker med stenet, veldrnet jord, der giver vinen sin karakteristiske mineralitet. rgangen 2011 var varm og tr, hvilket resulterede i en tidlig hst for at bevare friskheden i druerne. Vinen blev fermenteret i stltanke