Ze Cinsault 2021, Magnum - Domaine du Pas de l'Escalette Elle est vieillie sur lies
$62.00
Description
Elle est vieillie sur lies pendant une période prolongée
La rumeur dit qu'il proviendrait d'une très célèbre distillerie commençant par la lettre M
d’épices
finale salivante et légèrement saline
sans ajout d’arômes ni coloration
Ze Cinsault 2021, Magnum - Domaine du Pas de l'Escalette Elle est vieillie sur liesSitu Larzac, entre Millau et Montpellier, le Domaine du Pas de lEscalette est conduit par Julien et Delphine Zernott, pionniers dune viticulture biologique et biodynamique dans les Terrasses du Larzac. Leur vignoble, perch 350400 mtres daltitude, repose sur des boulis calcaires qui apportent une fracheur exceptionnelle. Les vins, prcis et digestes, associent la maturit mditerranenne du fruit une nergie minrale unique. Un vin pur et gourmand, issu 100
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