Mercurey Rouge 1. Cru Les Vasées bh_no_sync hvorefter der udføres koldmaceration (udblødning

hvorefter der udføres koldmaceration (udblødning af drueskallerne i mosten) i en 2-3 timers periode

Nyd denne vin sammen med lette fiskeretter

de ældste af dem tilbage i 1943

for at være om det kølige Meursault-udtryk han har adgang til fra sin lille mark

og når naturen taler et så tydeligt sprog

Mercurey Rouge 1. Cru Les Vasées bh_no_sync hvorefter der udføres koldmaceration (udblødningEn diskret, mineralsk struktur danner skelettet, og rundt omkring sidder en tt og aromatisk krop af moden, mrk frugt med et strejf af skov og efterr. I afslutningen er det vinens blide og elegante tanninerne som lader aromaerne hnge i munden, s der er god tid til roligt at afsge smagsbilledet. Vinen kommer fra Premier Cru marken 'Les Vases'. Samtlige hektarer af marken er dedikeret til Pinot Noir, p grund af de enestende, mrke brnoter som rdvinene