Calera Chardonnay 2022 fredagssmagning

Calera Chardonnay 2022 fredagssmagningNo nonsense Chardonnay p druer fra nogle af de bedste vinmarker langs det klige og vindblste Central Coast omrde. Calera Central Coast Chardonnay er en stabil performer og denne rgang er ingen undtagelse. Winemaker Mike Waller lod vinen modne 10 mneder p franske egefade, hvoraf de 10% var nye. Ud er kommet en yderst charmerende og frisk sag, der isr dufter af citron, vandmelon, jasmin, passionsfrugt og vanilje. Smagen drejer over i grnne og rde bler,

Showing loads of graphite

A combination of 86% Cabernet Sauvignon

chokolade)

hvilket giver en silkeblød tekstur og en imponerende dybde uden

balanceret og præget af både styrke og elegance

som kun produceres i særligt gode år – helt på linje med vintage Champagne

Tro mod husets stil er vinen fyldig

Den er velegnet til at blive nydt nu

Der er også en underliggende mineralsk karakter

Still a very deep ruby/purple with just a bit of pink at the rim

På ingen måde en tung vin

Syren er klar og levende