Den store grundbog om fermentering Især følger den døde med

Især følger den døde med i hendes ultimative projekt – at finde en ægtemand til deres yngste datter

og lidt efter lidt rulles tragedien op for os gennem hans ord ved hendes båre

hvor er du

ROVDYRKAPITALISME er et manifest til vores senkapitalistiske tidsalder fra én af de skarpeste intellektuelle i en ny generation af økonomiske tænkere

der krævede et fælles rum

Den store grundbog om fermentering Især følger den døde medFermentering er trendy, men Aarstiderne har gjort det lnge. Her er alle tips, tricks og opskrifter samlet p t sted. I 2015 udgav Aarstiderne den frste danske bog om fermentering, som p det tidspunkt var under genopdagelse i kkkenerne hos nogle af de mest trendsttende restauranter i Norden, heriblandt Noma. Siden fulgte Fermentering 2. 0 og Det fermenterede kkken, og alle tre bger har net et stort publikum. Siden er interessen for fermentering