Domaine de la Roche Aiguë Saint Romain Rouge 2022 Smagekasser En herlig mørk intens

En herlig mørk intens

Vinenes varemærke er dens fyldige og fede viskositet som kærtegner munden som ingen anden rosé

hvor især citron og hyldeblomst træder frem i en virkelig fin balance

Sitting next to my former colleague

tilføjer en friskhed og vitalitet

Domaine de la Roche Aiguë Saint Romain Rouge 2022 Smagekasser En herlig mørk intensVi forbinder normalt Saint Romain med hvidvine, men der bliver ogs produceret nogle ganske fremragende rde p Pinot Noir. Det er winemaker Eric Guillemards version et glimrende eksempel p. Druerne fr han fra domainets egen parcel, der passes med s lidt indgriben som muligt. Der hstes og sorteres ved hndkraft inden turen gr videre til presning og fermentering. Guillemard modner fortrinsvis p fade, der har vret anvendt fr, s tret ikke bliver for