Salt "Sal Viva / Living Salt" af Ángel León, 700 g marke-die-scheune eller også Fagottini

eller også Fagottini

Udover den typiske anvendelse til couscous- eller tajine-retter passer den aromatiske krydderiblanding godt til kød- og fiskeretter eller også til gryderetter

egnet til mikrobølgeovnen og dermed også til både koldt og varmt brug

Røgepellets sørger

Gragnanopastaen fra Pastificio dei Campi er unik i aroma

Salt "Sal Viva / Living Salt" af Ángel León, 700 g marke-die-scheune eller også FagottiniEt efterspurgt produkt fra sortimentet til specialhandlen med et bredt anvendelsesomrde. Kun til professionelt brug! Dette salt kan gennem en eksoterm reaktion, som en skorpe, tilberede fdevarer som f. eks. scampi. Forberedelsen er lidt mere omfattende, men det endelige resultat er betagende. Man kan nrmest hlde en klar vske over maden foran gsten og se, hvordan den krystalliserer og bliver varmere og varmere. Ligesom med lommevarmere. Selve saltet