Catherine Marshall Pinot Noir Sandstone 2020 Syrah The palate is rich and

The palate is rich and soft yet lifted by a vibrant saline-driven structure

Fantastisk robust og behagelig struktur med smag af mørkerøde bær og jordbundsnoter

Navnet Pizziferru er navnet de lokale bruger om fuglen Gruccione (biæder) der migrerer fra Africa til Sicilien i foråret

dybde og elegance

Den har lagret 18 måneder på egetræsfade og herefter hvilet 6 måneder i flasken inden den blev frigivet

Catherine Marshall Pinot Noir Sandstone 2020 Syrah The palate is rich andEn lkker frugtig Pinot Noir. Druerne har groet p fire forskellig slags sandsten og den efterflgende klderbehandling er minimal for at lade det trde igennem i den frdige vin. Klassisk duft af jordbr som ogs er i smagen sammen med kirsebr. Let syre der balanceres af fadsmag. Druerne kommer alle fra cool climate omrderne Elgin og Hemel en Aarde dalen.