Pyramid Valley Pinot Noir North Canterbury 2019 fredagssmagning This may well turn out

This may well turn out to be the Left Bank pinnacle of the 1990s

it's electric in the mouth with lovely fruit layers

Piper-Heidsieck Cuvée Rare Brut Rosé 2008 er lavet på en nøje udvalgt blanding af Chardonnay (ca

som er utroligt raffineret

der ofte udfordrer selv de bedste Grand Crus

Pyramid Valley Pinot Noir North Canterbury 2019 fredagssmagning This may well turn outFrsteklasses Pinot Noir der i sin stil bevger sig lidt vk fra hvad man ofte oplever fra New Zealand. Her er der langt mere jord, peber og krydderi, der kommer som en venlig hilsen fra terroiret. Frugten kommer fra fire forskellige biodynamisk dyrkede marker, der fordeler sig godt rundt i Waipara regionen, der i vores jne er New Zealands bedste omrde til Pinot Noir. I fermenteringen bevarer winemaker Huw Kinch 30% af klaserne som hele, hvilket er med