Entrecôte Simmental maturée 4 à 6 semaines Viande Hachée ce morceau est la pièce

ce morceau est la pièce maîtresse des tables d'exception

parfaites pour les barbecues

garantissant une texture fondante et des saveurs riches à chaque bouchée

fondante et pleine de caractère après une cuisson lente au four

Prix au KG : 10

Entrecôte Simmental maturée 4 à 6 semaines Viande Hachée ce morceau est la pièceLa Simmental est une viande exceptionnelle dont le persillage et le gras abondant en font une matire parfaite pour la maturation. Cette entrecte, affine 4 6 semaines dans nos chambres froides, dlivre un fondant et une complexit aromatique qui sduiront les palais exigeants. Vendu par 2 pices de 300g, emballes sous vide individuellement.