Elégante Rosé Brut Nature Bourgogne Vinification en Foudre (fût de
$30.00
Description
Vinification en Foudre (fût de 400hl) sans batonnage**
L’attaque vivifiante et en douceur laisse place à un vin complexe
fromage type comté ou chèvre
légèrement saline
fromage de chèvre
Elégante Rosé Brut Nature Bourgogne Vinification en Foudre (fût deCpage & Vinification 50% de Chardonnay, 30% de Meunier et 20% de Pinot Noir Vinification en cuve non dos 6 ans de vieillissement minimum *cuve non dose: cuve sans sucre ajout (lors du dgorgement), on y retrouve seulement les sucres rsiduels de fermentation Dgustation Belle robe rose clair aux reflets orangs, il de perdrix. Mousse blanche et gnreuse, aux fines bulles Frais et sduisant sur des notes citronnes, laissant place quelques notes de fruits
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