Bønne, Stang- 'Blauhilde' charity_15 Moskus katost (Malva moschata)

Moskus katost (Malva moschata)

Blomsten er 1-årig

Blomsten bliver 80-100 cm høj

den er også miljøvenlig

mild sennepssmag

Bønne, Stang- 'Blauhilde' charity_15 Moskus katost (Malva moschata)Blauhilde er en fransk stangbnne (men du behver ikke snakke med den), der har en flot lilla farve. Plukker du denne lilla stangbnne fr den bliver for stor, og stadig har bnne "pods" indeni, s fr du en lkker udgave. Den lilla bl farve bliver mere grn, nr den pvirkes af varme, fx ved kogning. Men det er et must at koge bnnen, da bnner generelt anses for giftige i r tilstand. Denne flotte bnne bruges typisk til pynt, supper eller konservering. Sorten er