Palm Island, salt røget med alder og hickory, groft, Hawaii, 1 kg sub-schnittkaese brødet dyppes i olien og

brødet dyppes i olien og derefter i dukkaen

Med de langsomt røgede havsaltflager fra Cornish Sea Salt

der smager let bittert

til vildtretter eller til grillmad

som dermed kan opbevares beskyttet mod lys og med bevarelse af aromaen

Palm Island, salt røget med alder og hickory, groft, Hawaii, 1 kg sub-schnittkaese brødet dyppes i olien ogEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Palm Island Pacific salt udvindes ved hjlp af en srlig proces. Stillehavsvand fra kystregionen ud for en Molokai filtreres og inddampes i lukkede systemer ved hjlp af solenergi. Der tilsttes desuden et havmineralextrakt til krystallerne. Dermed fr man et gourmet salt med kun 84 % natriumchlorid 16 % bestr af 80 elementer og