KARDEMOMME hel Krydderiblandinger hvordan du laver et køkkenhave

hvordan du laver et køkkenhave eller en lille frugtplantage i ethvert rum – inklusive hvor du skal begynde

Saraban er en uforglemmelig rejse gennem de kulinariske landskaber i det gamle Persien og det moderne Iran

Rigtig god som tilbehør til oste og til charcuteri og tapas

så du kan få den maksimale lækkerhed ud af din tid i køkkenet

er sammenflettet med guddommelige opskrifter og historier og er en fascinerende kulinarisk udforskning af krydderier

KARDEMOMME hel Krydderiblandinger hvordan du laver et køkkenhaveVores kardemomme dyrkes i ideelt klima i bjergomrder udenfor byen Kandy. Den karakteristiske grnne kardemomme fra Sri Lanka hndplukkes fra september og trres nnsomt i solen for at bevare den smukke lyse, grnne farve. Kardemommen er intens og aromatisk med smagsnoter af citrus, eucalyptus og behagelig sdme. Den er genial i bagvrk til f. eks. kardemommesnurrer og boller. Std kardemommen lige inden du skal bruge den, s fr du den mest aromatiske, lkre