Bunka Revêtement inox Blue Super Poli Manche Yaki Urushi 175mm D2 il s'apparente presque à une

il s'apparente presque à une hache

de cuisine et pliants en acier non inoxydable nécessitent un peu d'entretien pour éviter la formation de rouille de surface

de la correction de petites imperfections ou du polissage des zones difficiles d’accès

le rasage et la préparation de garnitures

manche en et Buffle et ébène 170 mm

Bunka Revêtement inox Blue Super Poli Manche Yaki Urushi 175mm D2 il s'apparente presque à uneLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce