Tørrede paprikaer, røget, sød, ca. 5-7 stk., La Chinata, 25 g sub-fonds-und-demi-glace til bøffer eller middelhavsfisk (stegt

til bøffer eller middelhavsfisk (stegt på skindet) og til alt andet

men også til panering uden mel og æg

Et teknisk fødevarehjælpemiddel til professionel brug i konditori

høstes druerne fra Lambrusco- og Trebbiano-vinrankerne i hånden

dybbrun nuance

Tørrede paprikaer, røget, sød, ca. 5-7 stk., La Chinata, 25 g sub-fonds-und-demi-glace til bøffer eller middelhavsfisk (stegtDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Denne spanske specialitet rges p traditionel vis p egetr under trringen. Dette garanterer maksimal smags og farvestabilitet. Smagen af dette "rde guld" er unik og uforlignelig p verdensplan. Fremragende til brug i middelhavskkkenet eller til fremstilling af plsevarer.