2020 Brunello Di Montalcino, D.O.C.G., Geografico whisky generation)

generation)

var det naturligt for John Grant at slå til og købe jorderne samt det tilhørende destilleri

som dog passer fint inden for Billecart-Salmons uhyre seriøse produktioner

Druer: 5% Moscadello 95% Sémillon

men også af Givry-vine

2020 Brunello Di Montalcino, D.O.C.G., Geografico whisky generation)Denne Brunello kommer fra de bakkede landskaber i Montalcino i Toscana. Her fr Sangiovese druen masser af sol, men ogs klige ntter, der giver friskhed og syre til vinen. Jordbunden er en blanding af ler, kalk og sand og netop det giver en god balance mellem frugt, struktur og dybde. Tanninerne giver et fast, men behageligt bid, og afslutningen hnger lnge i munden. Du kan ogs fornemme lidt vanilje og chokolade fra fadlagringen. Det er en vin, der bde