GURKEMEJE kogebøger der har med kulinarisk at

der har med kulinarisk at gøre

der er subtilt

Den karakteristiske grønne kardemomme fra Sri Lanka håndplukkes fra september og tørres nænsomt i solen for at bevare den smukke lyse

hvidlæg etc fremhæver alle rettens smage

marokkansk te-ekspert og gastronom

GURKEMEJE kogebøger der har med kulinarisk atGurkemeje fra Sri Lanka er bredt anerkendt for sin ekstraordinre gode kvalitet og et hjt niveau af curcumin. Vores gurkemeje dyrkes naturligt i sm bjergdale omkring byen Kandy, og hndhstes i december. Herefter vaskes rdderne og trres nnsomt for til slut at blive stdt og pakket til os. Gurkemejen har en frugtig aroma og en skn floral smag med lidt tropisk sdme og et strejf af citrus og ingefr. Den giver en mild, lkker krydret smag i karry og