Peter Michael La Carrière Chardonnay 2019 2625-3 Den passer godt til kraftige

Den passer godt til kraftige kødretter som oksekød

Denne årgang er ideel for dem

Farven er dyb rubinrød med klare reflekser

and rose petal overtones all add to the wine's precision and nuance

Resultatet har lige siden første årgang i 1995 været super elegant med masser af intensitet

Peter Michael La Carrière Chardonnay 2019 2625-3 Den passer godt til kraftigeTop Chardonnay fra Peter Michaels egen vinmark La Carrire (stenbruddet) der ligger p en mere end stejl skrning oppe i 500 meters hjde. Jorden her er sygt stenet, hvilket skaber et perfekt drn og med de samtidigt ideelle vejrforhold kan winemaker Nicolas Morlet drligt bede om mere. Det gr han s heller ikke. I stedet har han skabt en formidabel dyb, mineralsk og fyldig Chardonnay, der har ligget 12 mneder p bundfaldet. Duften kan noget ud over det