Malus Danica Fætter kras inklusive ged

inklusive ged

der gjorde osten egnet til at modne i lang tid

Herefter fortsætter vi smagningen med flere bobler i samspil med sublime ostematches

Et gavekort til Arla Unika er en gastronomisk overraskelse med format og et glimrende valg

225g – blød

Malus Danica Fætter kras inklusive gedblevin fra Cold Hand Winery Malus Danica er Cold Hand Winerys frste bleisvin med fadprg og en alkoholprocent p 12. Vinen er lavet p kryokoncentreret blemost. Mosten fryses I store isblokke, hvorefter en koncentreret most udvindes af isblokken. Den kryokoncentrerede most fermenterer kligt og opholder sig efterflgende minimum 18 mneder p fade, hvis prg harmonerer flot med vinens sdme og syre.