Candyfloss-maskine - plast, ø ca. 26,8 cm, 500 watt, 1 stk. sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz minikugler osv

minikugler osv

Natriumalginat udvindes af brunalger og anvendes som gelerings- og fortykningsmiddel

fisk eller andebryst

også i New Zealand

grøntsager og couscous

Candyfloss-maskine - plast, ø ca. 26,8 cm, 500 watt, 1 stk. sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz minikugler osvI en candy floss maskine opvarmes, fortttes og centrifugeres ca. 5 6 gram husholdningssukker eller isomalt ahornsirup bruges ogs ofte i Nordamerika til en portion, dvs. granuleret sukker opvarmes p en varmespiral til flydepunktet ved ca. 180 C og centrifugeres vk fra spindehovedet ved hjlp af centrifugalkraft. P vej vk fra spindehovedet strkner det flydende sukker til trde og rulles op i et rundt kar som candyfloss med en stang. De resulterende trde