Sancerre Blanc (HAVI) temasmagning hvor højder og kølige vinde

hvor højder og kølige vinde giver struktur

Denne Bordeaux-inspirerede blend kommer fra højtbeliggende parceller på og omkring Mount Veeder og Sage Vineyard

Det er Rias Baixas-huset Granbazan som står bag Quinta do Sil projektet

for at skabe en frisk og mineralsk hvidvin

hvilket kan være en opgave med denne drue

Sancerre Blanc (HAVI) temasmagning hvor højder og kølige vindeVinene fra Sancerre er som solskin p flaske. S snart proppen trkkes op, s kan man slet ikke undg at trkke p smilebndet, og lade sig rive med af den varme sommerstemning som strmmer ud af flasken. Sancerre er Loiredalens epicenter for hvidvin p Sauvignon Blanc, og i dette lille omrde, udtrykker druerne sig s enestende, at navnet Sancerre er blevet umiskendeligt forbundet med sprd og frugtig vin af hj kvalitet. Og denne cuve fra Domaine des Chasseignes