Guasti Barbera D'Asti Superiore D.O.C.G. ’Boschetto Vecchio’ 2022 premier cru i kommunen Castiglione di Sicilia

i kommunen Castiglione di Sicilia tæt på byen Randazzo 670 m over havets overflade

Baggrundsnoter af humus og vild svamp

De bruger enebær

langtidssimret okse og modne oste

så den holder sig fra at blive tung og klodset - den har stadig sit lækre ’bid’

Guasti Barbera D'Asti Superiore D.O.C.G. ’Boschetto Vecchio’ 2022 premier cru i kommunen Castiglione di SiciliaEn helt fantastisk Barbera rdvin fra vinmarken Cascina Boschetto Vecchio i Nizza Monferrato, Piemonte. Den har lagret 18 mneder p egetrsfade og herefter hvilet 6 mneder i flasken inden den blev frigivet. Den har en intens rubinrd farve. Kompleks og intens aroma af syrlige kirsebr, modne rde hindbr og brombr, vanilje og tobak. Noter af frisk viol og rde roser afsluttende med et strejf af egetr. Smagen er elegant, velafbalanceret og medium til fuld