Porte Rouge « J U » – Châteauneuf-du-Pape 2023 Smagekasser

Porte Rouge « J U » – Châteauneuf-du-Pape 2023 SmagekasserPorte Rouge er en af de nye store stjerner i Chateauneuf du Pape. Cuve JU er en helt ny cuve fra huset, med et je p naturlig vinfremstilling. Cuve JU er 80% Grenache, 10% Cinsault og 10% Mourvdre, som alt sammen er hstet fra en lille parcel i underomrdet Le Crau, der af mange regnes for det bedste i Chateauneuf du Pape. Vinen er fremstillet uden tilstning af sulfitter i produktionen og vinen er lagret seks mneder i betong inden aftapning. Mlet er at

"Lancement" er en vin med stort lagringspotentiale og kan udvikle yderligere kompleksitet over tid

Becker laver tre seriøst store vine på Spätburgunder - Sankt Paul

tør og fyldig oloroso fra González Byass

lakrids og en dyb

Vinificeringen følger husets traditionelle stil med håndhøst

og er i dag drevet af Maya Dalla Valle

pomegranate

På ganen fremstår vinen harmonisk og elegant med en imponerende balance mellem moden frugt

som giver friskhed og længde

Farven beskrives bedst som laksefarvet og duften kommer med mere

Like all truly great wines

Duften er ganske enkelt fantastisk og skaber billeder af gule pærer