Sombrio White 2019 - Mariposa ageid aromatisk og utrolig let at

aromatisk og utrolig let at holde af

der hænger ved

92 Robert Parker point:

I stedet for forkogning benyttes en dehydrering proces

da de er håndmalet

Sombrio White 2019 - Mariposa ageid aromatisk og utrolig let atHndvrk fra mrket En unik hvidvin fra Do Sombrio White er ikke bare en vin; det er et banebrydende eksperiment fra det anerkendte Do distrikt i Portugal. Mens de fleste vinmagere kmper mod oxidation fra ilt, har Mariposa rettet blikket mod en overset fjende: Lyset. For at beskytte vinens mest delikate aromastoffer foregr alt fra den natlige hst til vinificering, omstikning og aftapning i ly af mrket med et absolut minimum af lyskilder. Som en ekstra