Domaine G. Roumier Bonnes-Mares 2010 Nyhed Petrus er virkelig ekstraordinær fantastisk

Petrus er virkelig ekstraordinær fantastisk og afrundet i sin frugt og fløjlsblødhed

men med endnu mere kompleksitet

The spectacular nose of lead pencil

men udvikler en ekstrem intens smag af let krydret solbær med undertoner af vanilje og violer

tension and pure power

Domaine G. Roumier Bonnes-Mares 2010 Nyhed Petrus er virkelig ekstraordinær fantastiskRoumiers parceller i Bonnes Mares ligger p den klassiske overgang mellem Chambolle Musigny og Morey Saint Denis, hvor undergrunden veksler mellem kalk og ler, hvilket giver vinene bde finesse og kraft. 2010 var et kligt og balanceret r med lave udbytter, hvilket gav druer af stor aromatisk renhed. Vinificeringen blev udfrt med omhu hndhst, selektion, delvis afstilkning og lang modning p egetrsfade, typisk omkring 1618 mneder, hvor kun en mindre del