Laurentia Priorat 2018 Port Cask hvidløgssnegle

hvidløgssnegle

30 dage og efterfølges af en malolaktisk gæring

Derefter flyttes vinen i nye franske fade af samme type og modnes i 12 måneder

som hentes på Leclerc-Briants Cru-vinmarker i Châtillon sur Marne

For nyligt vækkede én af deres limited edition-udgaver stor opstandelse i whiskyverdenen

Laurentia Priorat 2018 Port Cask hvidløgssnegleVinen er sammensat af 50% Garnatxa (Garnacha) og 50% Sams (lokalt navn for Carinyena Carignan) hstet i DOQ Priorat. Efter en klassisk gring p tank bliver vinen aftappet og modnet p flaske i min. 6 mneder. Ingen pvirkning af tr her, kun druernes umiddelbare, aromatiske og sprde frugtkarakter. En Priorat i den lette stil, med klassiske toner af rde br og let ristede nuancer. En meget vellavet, ren, umiddelbar, saftig og appetitlig vin. Masser af Priorat