Da jeg lærte at bage i Paris Matias Faldbakken (f

Matias Faldbakken (f

at det forunderlige og fantasifulde univers

Året er 1989

She reckons daily with her memories of Lasse: how they met and fell in love

Tyve år senere vender han tilbage til sit hjemland

Da jeg lærte at bage i Paris Matias Faldbakken (fFor nogle r siden stak Mika af fra det hele og flyttede til Paris for at lre at bage. Hun indskrev sig som den frste dansker p den sagnomspundne franske kokkeskole Le Cordon Bleu i Paris for at g i Julia Childs fodspor. P skolen lrte hun at bage p fransk og fik et unikt indblik i den franske kagekultur. I bogen fortller Mika, hvorfor en madeleine ikke bare er en madeleine, og hvorfor brioche absolut skal vre en del af dit liv. Her er opskrifter p