BOND Quella 2019 BH-Brand but its monumental stuff

but its monumental stuff

so the élevage was extended and the bottling delayed

its supremely elegant tannins entirely cloaked in pristinely delicate red fruit

Gavekassen prydes af en overdådig blomst

Champagnen byder på tæthed og rigdom

BOND Quella 2019 BH-Brand but its monumental stuffFrugten til Quella kommer fra en stvendt Napa skrning, hvor jorden har et hjt indhold af vulkansk aske fra de gode gamle dage. Frste rgang kom tilbage i 2006 og har fra starten holdt et imponerende hjt niveau. Som flere af de andre BOND vine er vi ude i noget, som blindt minder om den bedste Bordeaux og for Quellas vedkommende kunne tankerne godt ledes hen p toppen af St. Estephe. Winemaker Cory Empting lader i frste omgang mosten hvile p drueskindene