Vimbio - Encoiros 2023 Massís del Garraf som får flasken til at

som får flasken til at forsvinde hurtigt

En herlig og absolut skarpt prissat mousserende tørstslukker fra smukke Catalonien

Endnu et mesterværk fra den dybe Duoro-dal fra Marcio Lopes

hvoraf den ene har været på nye franske fade

der vidner om lagringen på 300-liters fade

Vimbio - Encoiros 2023 Massís del Garraf som får flasken til atEncoiros betyder ngen. Og sdan kan man vel ogs bedst beskrive den. Usminket og spndstig. 100 % Albarino, og s i sit absolut reneste udtryk. Produceret i 300 eksemplarer om ret. 100 % friskhed og ligefremhed p druen. 100 % gengivelse af terroir. Igen, direkte pres og naturlig fermentering uden tilstning. Stor vin med noter af citrus, lime, blodappelsin. Hj og frisk p syren, men igen med balance. Naturlig tilgang til Albarino uden forstrkere af nogen