Sigrid, Andersen Winery snaps 5: Den friske Malvasia Fina

5: Den friske Malvasia Fina og den aromatiske Moscatel Gallego

Den fjerde uge af september kølede vejret af og bragte lette regnbyger helt indtil slutningen af oktober med optimale temperaturudsving mellem dag og nat

Pommeau og Calvados i absolut verdensklasse

stadig præget af frugt og smukt afrundet

gæringsmetoder

Sigrid, Andersen Winery snaps 5: Den friske Malvasia FinaSigrid er en tr mousserende blevin. Sigrid er fremstillet af sent hstede danske Ingrid Marie, Jonagold og Belle De Boskoop bler. I det nordiske klima har blerne optimale betingelser. Temperaturforskellene mellem de klige ntter og de lange lyse dage, giver blet en lang modningstid, som udvikler en fantastisk aroma og en helt unik syreprofil. Mosten er gret vinteren over ved lav temperatur, hvorefter vinen er gret anden gang p flaske. Lagrer minimum 24