Caymus Suisun Petite Sirah Grand Durif Suisun Valley 2020 2625-3 dybt koncentreret og nærmest skulpturel

dybt koncentreret og nærmest skulpturel vin

Vinen har en klar

der repræsenterer Bollingers unikke tilgang til vinfremstilling og lagring

De modne tanniner giver rygrad og længde

hvilket fremhæver vinens ranke og mineralske profil

Caymus Suisun Petite Sirah Grand Durif Suisun Valley 2020 2625-3 dybt koncentreret og nærmest skulpturelFantastisk saft med masser af kraft, men p en drue som lever en meget ukendt tilvrelse og oftest bruges som blandingsdrue. Men Chuck Wagner har fundet gamle stokke med frste klasses Petite Sirah i Suisun Valley, hvor varmen er en anelse hjere end i resten af Napa. Og hvorfor s ikke lade Petite Sirah overtage hele scenen og vise, hvad den kan. For den er bestemt ikke uden evner. Der bliver hstet i hnden og vinen bliver modnet p en blanding af brugte og