Shafer Vineyards Cabernet Sauvignon One Point Five 2021 2625-3 Stadig ung og vil udvikle

Stadig ung og vil udvikle sig yderligere det næste års tid

Sæt godt et minut af til finishen

og i Richebourg-format fra Méo-Camuzet er det en vin med potentiale til at udvikle sig sublimt over 30 år eller mere

vil den fortsætte med at udvikle sig og afsløre nye lag i de kommende årtier

men resulterede i vine med god syre

Shafer Vineyards Cabernet Sauvignon One Point Five 2021 2625-3 Stadig ung og vil udvikleVinen der tilbage i 80erne markerede starten p samarbejdet mellem far og sn John og Doug Shafer. Men i stedet for som alle andre at kalde det for en vin skabt af to generationer, blev det til a generation and a half med andre ord one point five. Her er tale om klassisk Stags Leap District med masser af kraft og elegance sat sammen af 90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot plus 3% Malbec. Vinen har fet 20 mneder p 100% nye franske fade og er en intens sag p