Valrhona Pur Caraibe "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 66% Kakao, 1 kg marke-sweet-art Das Fleisch wird ähnlich einem

Das Fleisch wird ähnlich einem Panieren mit Mycryo bestreut

Er darf keinesfalls mit den (selten erhältlichen) heranreifen Pfefferfrüchten verwechselt werden

Tipp: Die Hülle des Olivenölkaviars wird noch zarter

Soja-Sauce und Gewürzen

Am Gaumen ist es zuerst süßlich

Valrhona Pur Caraibe "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 66% Kakao, 1 kg marke-sweet-art Das Fleisch wird ähnlich einemAus kleinen Plantagen der Karibischen See stammt der Kakao, der in Pur Caraibe verarbeitet wird. Diese Mariage de Grand Crus zeichnet sich durch einen bemerkenswert lang anhaltenden Duft aus und entfaltet im Gaumen sanft wrmende Anklnge an Trockenfrchte. Die Callets erinnern optisch an winzige Schokoladentropfen und lassen sich hervorragend dosieren, was sie besonders praktisch macht, wenn nur eine geringe Menge Schokolade zu schmelzen ist. Nach dem